編集部 佐藤料理代行でたくさん作り置きしてもらいたい。でも美味しくない、まずい料理だったらどうしよう。
実際に依頼する際に気になるのが、料理の味と腕ですよね？
この記事では、料理代行で美味しい料理を作ってもらうための対策から、そもそも料理の美味しい代行サービスの選び方、また依頼の際の注意点などをまとめました。
料理代行サービスの利用を検討している方はぜひ参考にしてみてください！
| ※本記事で紹介している商品にはPR商品を含みますがランキング・コンテンツ内容はラクリー編集部調査をもとに作成しています。また本記事内の情報は一般的な知識であり、自己判断を促すものではありません。 |
家事代行の料理がまずい原因と対策！
- 1食目で味見をして味の好みをスタッフと共有する
- 得意な料理を作ってもらう
- 難しい料理・特殊な料理を依頼しない
料理代行サービスを依頼してたくさん作ってもらったのに、「なんだか口に合わない・・」というのは悲しすぎますよね？
調理スキル・味の好みなどの問題がありますが、サービス依頼前・実施時にこちら側が気を付ける点もあります。
味見をして味の好みをスタッフと共有する
1番良いのは実際の味の好みをスタッフと共有することです。はじめは面倒でも味見をさせてもらって好みの味の濃さ、しょっぱさ、甘さなどを伝えましょう。
作り置きで数食分作ってもらう際には、1食目だけでも立ち会ってしっかり伝えた方がお互いに取ってより良い料理代行を受けられます。
得意な料理を作ってもらう
作り置きで数食分作ってもらう際には、スタッフが得意とする料理を作ってもらうのもおすすめです。
当たり前ですが、作り慣れていない料理ほど味付けが難しいので、得意料理や作り慣れている料理の方が失敗するリスクは抑えられます。
難しい料理・特殊な料理を依頼しない
一般的な家事代行サービスにプロのレストランのようなレシピや料理を依頼するのは現実的ではありません。
家事代行スタッフの中には、フレンチのコース料理を作ることができる人などもいるかもしれませんが一般的な家庭料理の範疇で依頼するのが良いでしょう。
逆にそのようなプロのシェフに作ってもらいたい場合は、出張シェフというサービスもあります。
レストランシェフが自宅に来てくれて、特別な料理を作ってくれるサービスですので、そちらも検討するのがおすすめです。
美味しい料理代行サービスの賢い選び方
- 料理が美味しいかどうか？
- 依頼時間内で何食分作ってもらえるか？
- 幅広いジャンルのメニューを調理できるか？
料理が美味しいかどうかはもちろんですが、より良い料理代行を選ぶ際のポイントをまとめました。
料理が美味しいかどうか？
- 料理・調理面での社内研修はあるか？
- 調理師・管理栄養士が在籍しているか？
料理が美味しいかどうかは家事代行スタッフのスキルによるところが大きくあります。
ただ、それを家事代行会社が社内研修を行うなどして、ある程度調理スキルにばらつきが無いようにしている会社はそうでない会社よりも期待できます。
また会社によっては料理代行に特化したスタッフ、調理師や管理栄養士の資格を持ったスタッフが担当してくれるところもあります。
その場合、多少料金が上がりますが美味しい料理を作ってもらうのであればそういったところを選びましょう。
依頼時間内で何食分作ってもらえるか？
各家事代行会社の公式ホームページを見ると、作り置きの事例が紹介されている場合があります。
例えば、3時間で7食分、10食分というようにある程度目安が掲載されているところは全く掲載されていないところよりは比較的安心です。
ただし、作ってもらうレシピ内容、調理器具や調理環境によっても異なるのでその点は注意しましょう。
幅広いジャンルのメニューを調理できるか？
せっかく依頼をするなら和食・中華・洋食などバリエーション豊富な料理を作ってもらいたいところ。
これは代行スタッフの調理スキルによっても異なりますが、おおむねどのスタッフも一般的な家庭料理には対応できるのであまり気にしないでも良いかもしれません。
事前の打ち合わせでどんなジャンルなら作れるのか？など相談してみても良いと思います。
料理代行サービスおすすめ7社！
ここでは数ある家事代行サービスの中でも、料理代行に定評があるサービス、または料理代行に特化したサービスを一覧でご紹介しています。
あなたにとって最適な料理代行サービス比較の参考にしてみてくださいね！
シェアダイン
| スポット（単発） | 例：2.5時間 / 8,000円前後 シェフにより出張費・サービス料金変動あり |
|---|---|
| 定期契約 | – |
| 料理代行内容 | 献立、食材決め、買い物代行、調理、配膳・片付け |
| 対象エリア | 全国 |
| 初回お試しプラン | – |
| 社内研修 | – |
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シェアダインは、栄養士やプロのレストランシェフに料理代行を依頼できるマッチングサービスです。
レストランで食べるような料理を作ってもらえるので、作ってもらった料理がまずい・・ということはほぼ無いといっても良いでしょう。
日常的な作り置きの依頼はもちろん、ホームパーティ・七夕、誕生日、結婚記念日などのイベント時や、産前産後のママの身体のことを考えたヘルシーな料理などプロのシェフによる料理代行サービスが魅力です。
シェアダインの口コミ
出張作り置きサービス「シェアダイン」2時間半でどーん。品数やばい。ありがてえ。ヒャダイン、シェアダインに感動しております。 pic.twitter.com/MYuE89YQbb
— ヒャダイン こと 前山田健一 (@HyadainMaeyamad) April 13, 2019
CaSy(カジー)
| スポット（単発） | 2,750円/時間 |
|---|---|
| 定期契約 | 2,409円/時間（1週間に1回依頼） |
| 料理代行内容 | 献立、食材決め、買い物代行※（有料）、調理、配膳・片付け |
| 対象エリア | 関東（東京・埼玉・千葉・神奈川）関西（大阪・兵庫・京都）東北（宮城）中部（愛知） |
| 初回お試しプラン | 2時間/ 4,700円/税込・交通費込み。 |
| サービス実施時間 | 8:00~20:00 |
| 社内研修 | ◎ |
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CaSy（カジー）は、業界最安置の１時間２,409円（税込）でサービスを提供する家事代行サービス会社です。カジーの料理代行サービスは最低3時間〜の依頼となっています。
作ってもらいたい料理は、事前に担当キャストとチャット機能を使って伝えることも可能ですし、プロレベルのキャストにお任せして考えてもらうこともできます。
1点注意点としては、食材の買い出しは1回1,650円（税込）の有料オプションとなります。オプション代を抑えたい場合は、事前に食材のみ用意しておくと良いですね！
一人暮らしの方も依頼しやすい価格設定なので料理が苦手な人にもおすすめです！
ベアーズ
| スポット（単発） | 4,000円 × 3時間 / 1回 |
|---|---|
| 定期契約 | 3,300円 × 3時間 / 月2回訪問の場合 |
| 料理代行内容 | 朝・昼・夕食などの用意、作り置き、半調理、買い物、台所掃除など |
| 対象エリア | 関東（東京・埼玉・千葉・神奈川）関西（大阪・兵庫・京都）東北（宮城）中部（愛知） |
| 初回お試しプラン | 3時間 / 10,817円 |
| サービス実施時間 | 9:00~20:00 ※それ以外の時間帯は要相談 |
| 社内研修 | ◎ |
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家事代行サービスの大手ベアーズは、250万件以上のサービス実績のあるメディア等々でも取り上げられている認知度の高い会社です。
料理代行サービスには定期プランとスポットプランがあり、さらにそれぞれにいくつかのプランが用意されています。
1週間分の夕食（計7食）を1回の訪問で作り置きしてくれる「楽ラクうちごはん【スポット】プラン」、当日14時までの依頼でなんと即日対応してくれる「料理代行エクスプレスプラン」など家事を楽ちんにしてくれるプランが豊富です。
キャットハンド
| スポット（単発） | 1時間4,048円 / 2.5時間〜 |
|---|---|
| 定期契約 | 週1回 / 2.5時間〜 1時間3,388円 |
| 料理代行内容 | 献立、食材決め、下ごしらえ、買い物代行、調理、配膳・片付け |
| 対象エリア | 関東（東京・埼玉・千葉・神奈川）関西（大阪・兵庫・京都）東北（宮城）中部（愛知） |
| 初回お試しプラン | 2.5時間 / 5,478円 |
| サービス実施時間 | 9:00~18:00 ※それ以外の時間帯は要相談 |
| 社内研修 | ◎ |
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キャットハンドでは、忙しい方も気軽に利用できる「猫の手」のような存在でいられるよう、リーズナブルな価格で家事代行サービスを提供しています。
現在東京都を中心に、神奈川県、埼玉県、千葉県と、関東の主要エリアを中心にサービスを展開しています。
「猫の手クッキング」という作り置きのみをお願いできる定期プランと、「猫の手パーフェクト」という料理代行だけではなくその他の家事代行も一緒に依頼できるプランがあります。
まずは1回スポットでお願いしたい人は、2.5時間〜 1時間あたり4,048円（税込）の「猫の手スポット」で依頼しましょう。
タスカジ
| スポット（単発） | 1,750円〜 / 1時間 ※キャストにより異なる |
|---|---|
| 定期契約 | 1,500円〜 / 1時間 ※キャストにより異なる |
| 料理代行内容 | 献立、食材決め、下ごしらえ、買い物代行、調理、配膳・片付け |
| 対象エリア | 関東地方（東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県）・関西地方（大阪府・兵庫県・滋賀県・京都府・奈良県） |
| 初回お試しプラン | – |
| サービス実施時間 | キャストにより異なる |
| 社内研修 | – |
＼くわしくはこちら／
タスカジは、伝説の作り置きの家政婦さんとしてテレビでも話題の志麻さん、makoさんなど料理代行に特化したキャストが数多く在籍する家事代行・家政婦マッチングサービスです。
料理代行をメインにサービス提供をするキャストの方々から、キャストのプロフィール、アピールポイントなどを見て要望に合う人に依頼ができるので、料理スキルも高い方が多く登録されています。
調理師の資格を持つ方、保育園での調理経験のある方、レストランでの調理経験を持つ方もいたりと多彩なキャストが揃うマッチングサービスです。
ククマ
| スポット（単発） | 1,800円〜 / 1時間 ※シェフにより異なる |
|---|---|
| 定期契約 | シェフにより異なる |
| 料理代行内容 | 献立、食材決め、下ごしらえ、買い物代行、調理、配膳・片付け |
| 対象エリア | 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、大阪府、兵庫県） |
| 初回お試しプラン | – |
| サービス実施時間 | シェフにより異なる |
| 社内研修 | – |
＼くわしくはこちら／
ククマは料理代行を受けたい依頼者と、料理代行サービスを提供した人をつなぐ料理に特化した家事代行・家政婦マッチングサービスです。
住んでいる場所の近隣、または出張可能なシェフをククマ上で検索をして、要望に合う方を選んで依頼をします。
各シェフのプロフィールページには、作り置きや買い物代行など対応できるサービスをはじめ、得意な料理や料理歴、口コミ評判がわかるようになっています。
PRIME CHEF（プライムシェフ）
| スポット（単発） | 1人前 3,500円前後〜 |
|---|---|
| 定期契約 | – |
| 料理代行内容 | 献立、食材決め、下ごしらえ、買い物代行、調理、配膳・片付け |
| 対象エリア | 東京23区、神奈川、千葉、埼玉、大阪、兵庫、京都 など |
| 初回お試しプラン | – |
| サービス実施時間 | シェフにより異なる |
| 社内研修 | – |
＼くわしくはこちら／
PRIME CHEFはイタリアンやフレンチ、創作和食など本格的なレストランの味を提供してくれる出張シェフのマッチングサービスです。
フレンチのフルコース、レストランで出てくる中華のコースを作ってもらったりとプロの味を楽しむことができます。
記念日などの特別な日にぴったりの出張シェフサービスです。
料理代行のサービス範囲と実際の流れ
- 事前打ち合わせ
- レシピ・献立の考案
- 食材の買い出し
- 作り置き
- 食器の後片付け
一般的な料理代行サービスのサービス範囲と実際の流れをまとめました。料理代行会社に依頼する場合と、スタッフやシェフと直接マッチングサイトでやり取りをする場合とありますが、どちらも大まかな流れは一緒です。
初めて依頼する方はぜひ参考にしてみてくださいね！
事前打ち合わせ
料理代行を依頼する際に、どんな料理を作ってもらいたいのか？何人分の料理を作ればいいのか？味の濃さなどの好みはどうか？子供用のメニューは作る必要があるのか？など事前に打ち合わせをする会社がほとんどです。
美味しい料理を作ってもらうためにもしっかりと好みや希望を伝えるようにしましょう。
レシピ・献立の考案
家事の中でも結構な負担になるのが、やはり毎日のバランスの良い献立を考えること。料理代行の場合、レシピや献立を考えてもらうことから依頼ができます。
自分ではあまり作らないような料理を作ってもらえたりもするので、担当スタッフと事前に相談をして提案してもらいましょう。
時間を有効に活用するためにも、出来るだけ料理代行サービス実施前に相談して決めておくと良いでしょう。
食材の買い出し
スーパーなどへの食材の買い出しは多くの場合、サービスの一環として実施してくれるところが多くありますが、有料オプションとなる場合や、そもそも買い出しには対応していない料理代行サービスがまれにあります。
買い出しを依頼すると調理の時間がその分、短くなるので作り置きでよりたくさんの料理を作ってもらいたい人は、時間を多めに依頼するか、事前に食材だけ用意しておくかがおすすめです。
作り置き
作り置きは料理代行を依頼する最大の目的でもあり、ほとんどの料理代行サービスで依頼ができます。
いかにたくさんの料理を作ってもらえるかも大事ですが、美味しい料理を求めるのであればあまり無理のない時間で作ってもらう方が結果的に良い場合もあります。
とはいえ、料理代行のスタッフさんは作り置きに慣れている方が多いのでその点はスタッフさんに任せるのも良いでしょう。
食器の後片付け
調理に使ったお皿や包丁などの食器の後片付けも対応してくれます。
主婦と同様に、手際の良いスタッフさんは基本的に調理をしながら洗い物などを片付けてくれますので、特に気にかけなくても大丈夫でしょう。
家事代行で料理を依頼する際の注意点
- 調味料・調理器具によっては対応してもらえない料理も・・
- 作り置き用の食器を用意しておく
- 冷蔵庫・冷凍庫のスペースを確保しておく
調味料や調理器具などが足りない場合、作ることができない料理やレシピもあります。
意外と見落としがちなのが調味料です。調味料がないために買い物代行を依頼して、その分調理の時間が短くなってしまうのはもったいないので出来るだけ調味料は揃えておくのがおすすめです。
また、作り置き料理をたくさん作ってもらう場合には、食器もたくさん必要になります。今まで10食分などたくさんの作り置きをしたことがない場合、お皿が足りなくなる・・といったこともあるので、事前にタッパなどを用意しておくことをお勧めします。
それと同様に、冷凍保存が必要になる場合、冷凍庫のスペース、冷蔵保存の場合も冷蔵庫にスペースを確保しておくと良いでしょう。
せっかく作ってもらったのに、保存ができないのは悲しすぎます。
料理代行を依頼する際にはこういった点を注意するようにしましょう！
まとめ
家事の中でも大きな負担になる毎日の料理を代行してもらう人は年々増えてきています。
3時間で10食分作ってもらえるだけで、毎日の家事の負担が大きく減らせるのは主婦にとってかなりのメリットです。
毎週頼まなくても、月に1回程度の依頼で生活にゆとりが生まれます。
空いた時間で自分自身の趣味に当てたり、子供や旦那さんと家族の時間を作るなどできるのでそれらを考えると依頼料金も安く感じられるのではないでしょうか？
美味しい料理代行サービスを探している方はぜひこちらの記事を参考にしてみてください。
